Kernsanierung des Traditionsfischgeschäfts mit Bistro direkt am Viktualienmarkt München: Neue Wandfarbe in tiefem Ozeanblau, Fliesen in Fischschuppen- und Muschelkalkoptik, wie Fischernetze anmutende Streckmetallelemente und Wandvertäfelungen mit Kajüten-Charme lassen den Gast eintauchen in die Meereswelt, die hinter der Theke mit tagesfrischer Qualität lockt. Die vollständige Einrichtung inklusive Gastronomietechnik wurde wie gewohnt gewerkeübergreifend in Kooperation mit unserer Schwesterfirma SCHOLZ & NEUMEIER umgesetzt.